Chá de Panela Passo a Passo

Eu tenho algumas idéias sobre o que quero fazer no meu chá. Na verdade quero fazer dois diferentes... um chá de panela e um champanhe de langerie... um pra família e outro pra amigas mais chegadas... um comportado e outro... bom... deixa pra lá rsrsrsrs

Visitando a nossa (estressadíssima) Ale, que tá desempolgada com o chá que será dia 5, resolvi colocar algumas idéias... depois a gente complementa, certo?

Esse não é o tipo de passo a passo que postei em outros itens, é mais uma lista de idéias do que pode ser feito. Vou dividir em tópicos pra ficar mais fácil, me desculpem se ficar longo OK?!

1) Convites: no google imagens tem vários modelinhos de convite. Hoje em dia não temos tanto contato "ao vivo" com todos nossos amigos, então vale a pena montar um convite com as imagens e mandar por email! Além de prático o custo é zero! (tá, nosso tempo de noivas vale ouro, mas não vou entrar nesse assunto... haha)

2) Decoração: você pode usar várias coisas que tem em casa, afinal o propósito do chá é criar esse ambiente caseiro, certo? Vale pegar emprestado com a mãe, sogra, amigas... Uma coisa que eu acho que fica super legal é usar (além de vasos) bules, xícaras, garrafas vazias e colocar flores. Vi uma imagem uma vez (desculpa, não lembro onde) em que foram usados raladores de metal (daqueles de antigamente, em formato de trapézio alto) e que colocaram flores pelos buraquinhos maiores. Você pode comprar aqueles vasos com flores do campo plantadas e cortar os ramos pra colocar no ralador, nas xícaras (em buquezinhos, amarre as astes com barbante) e pelo furo da chaleira (coloque algumas no lugar da tampa e outras ni bico). As mais românticas podem usar peças de cerâmica, as mais modernas ou que gostam daquele look antigo os de ferro... vai do gosto!!

Pra facilitar, caso você deixe mesas pras pessoas sentarem, pode comprar TNT (tecido não tecido) em rolo e corte tamanhos de toalhas, nas cores da decoração. Sobre as mesas fica legal colocar violetas ou então garrafa de vidro vazias com flores... uma combinação de duas ou três garrafas, de alturas e formatos diferentes, fico ótimo! Pode usar garrafas de azeite, vinho, suco, o que você tiver... e se quiser dar mais um toque compre fita de cetim e dê um laço em volta delas, de todas ou só de uma do conjunto... ah, e pode colocar velas nas garrafas também... coloque duas garrafas com flores e uma com vela alta, a medida que ela derrete fica ainda mais linda

Balões em formato de coração animam a festa e dão aquele ar charmoso. Compre fitilho (aquela fita fininha) e amarre no lugar do nó... você pode colar os balões na parede, com fita dupla-face, e deixar os fitilhos pendurados...

Algumas meninas cortam corações de papelão, do tamanho de uma moeda de 1 real, mais ou menos, fazem um corte na diagonal e penduram nos copinhos. Fica lindo! Se você tiver tempo pode até fazer no computador, com o nome da noiva e a data do chá, imprimir e cortar!

Outra coisa é fazer um cartaz ou cortar letras de cartolina ou EVA e colar o nome da noiva na parede, tipo "chá de panela da Noiva".

Outra dica super simples é pegar uns porta retratos e colocar fotos dos noivos. Pode usar porta retratos que você já tem, depois coloca a foto antiga de volta!! rsrsrsrrss

3) Comes: quando eu quero uma festinha mais animada, prefiro comidinhas fáceis, que não precise sentar pra comer. Os clássicos salgadinhos, além de agradarem a todos, não dão trabalho pra noiva! Calcule uma média de 8 a 10 por pessoa, dependendo do tamanho do salgado.

Você pode fazer mesa de frios, com queijos, salames, copa, etc e decorar com uvas, morangos, ovinhos de codorna, pepinos cortados, azeitonas verdes e pretas... Pode encomendar aqueles paezinhos menores (de trigo, temperados) e fazer molhinhos, como de atum com maionese, ou mesmo patês prontos. Quer dar um toque legal? Compre pão de trigo redondo, daquele tipo pão italiano, mais durinho, corte a parte de cima como se fosse uma tampa, retire o miolo do pão e coloque os aptês e molhos dentro! Só cuide pra não tirar o miolo demais, pois pode quebrar a casca do pão. Mais uma opção é fazer tortas frias, tortas salgadas e empadão. A minha preferida é a torta salgada de atum, MUITO fácil de fazer pois é só bater a massa no liquidificador... além disso você pode trocar o atum por frango desfiado, linguicinha picada, legumes... vou colocar a receita no final (vale a pena!!).

Você pode fazer ou encomendar uma torta e decorar com pasta americana ou então com aqueles joguinhos de chá de cerâmica pequeninhos... coloque um pedacinho de tecido no centro do bolo, como num piquenique, e as miniaturas sobre o tecido!

Os docinhos encomendados são uma boa pedida, disponha eles sobre a mesa principal, eles ajudam também a decorar. Outra pedida é fazer brigadeiro mole em copinhos (misture uma lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 2 coleres de achocolatado em um refratário alto, pra não derrmar, e mexa bem; coloque no microondas por 2 minutos, tire, mexa, mais 2 minutos, tire, mexa, mais 2 minutos, tá pronto!) ou musses (o de maracujá ou o goiaba são facílimos, é só misturar 1 lata de leite condensado, uma de creme de leite e uma medida de uma lata de suco concentrado de maracujá ou de goiaba, bater no liquidificador, colocar nos copinhos e levar à geladeira).

4) Bebes: além de refri você pode servir sucos. Se quiser servir bebida alcólica sem gastar muito vale a pena oferecer algumas batidinhas. A mais fácil é de coco (bata no liquidificador uma garrafinha de leite de coco, meia lata de leite condensado e uma lata de vodca, e gelo). Você pode colocar numa jarra de vidro ou servir nos copinhos decorados com coração. A de maracujá também fica uma delícia (uma lata de vodca, uma lata de leite condensado e uma lata de suco de maracujá concentrado, batidos com gelo). Na net também tem umas receitas bem legais com espumante... experimentei uma vez uma maravilhosa de espumante com caldo de pêssego em calda! Não sei a medida, mas é só separar os pêssegos do caldo, colocar o caldo em uma jarra e misturar um espumante brut (que não é doce, porque a calda é). Só cuide pra não misturar muito porque perde "as borbulhas" do espumante...

5) Lembrancinhas: dependendo do seu orçamento, há muitas opções. Eu adoro lembrancinhas, mas gosto de fazer uma coisa legal sem gastar muito. Uma opção é a colher de pau, com uma fitinha de cetim e um cartãozinho de agradecimento. Uma variação é comprar no mercado (mercado público normalmnte é mais fácil e barato) aqueles conjuntos de madeira ou bambu de pegadores de salada. Amarre os dois juntos com a fita e tá pronto! Coloque um vaso ou um vidro com todos dentro e dê um laço em volta do vaso, pra combinar com a decoração e deixe perto da entrada, pra amigas não esquecerem.

Outra coisa que faz sucesso são os potinhos de geléia. É fácil: compre potinhos de vidro, um pedaço de tecido florido nas cores da festa, fita de cetim e geléia pronta! Isso mesmo, se você acha que não vai conseguir fazer geléia, compre um potão dela pronta! Pode ser doce de leite também, tem uns com nozes maravilhosos... tá, mas voltando... lave os potes e deixe secar bem. Encha os vidrinhos de geléia e corte o tecido de um tamanho que ele possa envolver toda a tampinha quando o recipiente estiver fechado. Passe a fita de cetim pelo gargalo, pra manter o tecido no lugar e não deixe de colocar o cartão de agradecimento! Prontinho!!!!

Por fim... mais uma idéia... compre xícaras pequenas (de cafezinho), encha de balinhas de gomas em formato de coração, chocolatinhos ou biscoitos de feira (daqueles pequeninhos), corte um pedaço de tule ou de celofane, envolva eles como um ovo de Páscoa e feche com fita de cetim! Você pode comprar as xícaras em ponta de estoque ou mesmo aqueles conjuntinhos que são vendidos por um preço legal em camelô, que vem com 6 xícaras e píres... eu gosto ainda mais com o píres junto...

Bom, meninas, acho que é isso! Um post looooooongo e sem figurinhas, mas que eu realmente espero que possa ajudar alguém em mais essa comemoração!

Se eu ajudar você, por favor me dê um toque! Adoraria receber fotos...

Ale, curte muito esse momento! Que todo teu desânimo passe rapidinho e que só tenhas lembranças maravilhosas desse dia com a família e amigos!

Beijocas mil,

Noivorida!

Receita de torta salgada:

Massa:

3 ovos;

1 xícaras de leite;

1 xícara de óleo (na torta de atum eu uso o óleo que vem na lata e completo com óleo de cozinha);

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;

1 colher de chá de sal;

2 xícaras de farinha de trigo;

1 colher de sopa de fermento em pó;

* bata tudo no liquidificador até ficar uma massa homogênia;

Recheio de atum: (pode trocar por frango desfiado ou outro recheio que você goste)

3 latas de atum em óleo (sem óleo);

1 cebola picadinha;

2 tomates picadinhos, sem sementes;

salsinha, cebolinha, orégano e sal a gosto;

* misture tudo em uma tigela

Montagem: coloque metade da massa em uma forma (eu gosto de usar aqueles refratários de vidro, uma receita dá certinho pra um refratário daqueles tipo padrão, de mais ou menos 30 cm); salpique o recheio com a mão, pra ficar bem distribuído sem ter que mexer muito na massa; cubra com a outra metade da massa;

* se quiser salpique queijo ralado pra dourar;

* coloque no forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 30 min ou até que a massa fique cozida quando espetar o palito!

Obs: essa torta pode ser feita na véspera!! É só deixar esfriar, cobrir com papel filme e manter na geladeira... ela é gostosa quente ou fria, então não precisa se preocupar em aquecer pra servir!

Mentinha Passo a Passo

Essa é uma coisa que fica super fofa personalizada, é muito fácil de fazer e custa pouco!! Principalmente se você comprar as balinhas em distribuidora de doces, dessas que vendem caixa fechada com uma quantidade grande... você pode fazer também com aquelas balinhas tipo menthos, redondinhas, ou qualquer outro "drops"...

Ficam lindas nas caixinhas no banheiro, na mesa de café, na saída da festa, ou mesmo nos carros junto a um cartão de agradecimento, pros convidados irem pra casa com hálito fresco!! hahaha
Você vai precisar de: 1) balinhas; 2) papel decorado (acho que o melhor é fazer um desenho com os nomes dos noivos e a data do casamento no computador, com detalhes que tenham a ver com a decoração como arabescos, listras, cores diferentes...); 3) fita dupla face; 4) tesoura;

Mas então vamos lá:

1) corte o papel; pra tirar a medida eu fiz um molde em um papel branco do tamanho necessário pra dar a volta na bala e mais um pedacinho, que vai sobrepor atrás pra colar;

2) cole um pedaço de fita dupla face na ponta do papel, de forma que vá de um lado ao outro (eu prefiro assim do que colar só no meio, pois fica um acabamento mais bonito);

3) cole um pedaço de fita dupla face na bala, no local onde ficarão o nomes (assim o papel não vai "girar" ou cair...);
4) centralize a frente com os nomes na balinha;
5) envolva a bala e cole atrás.

Tá pronto!!

Já pensou que lindo um vaso de vidro cheio de mentinhas? Ou uma cesta... tudo depende do estilo da sua decoração...
Eu quero!!!! hahaha
Beijos!

Biscoitos Fofos - Por Favor Me Ajudem!!!

Oi, pessoal!!

Quando a gente pesquisa sobre algo acaba vendo coisas muito fofas... não lembro onde peguei essa dica, mas gravei o endereço da flourpotcookies.com para colocar aqui algumas das opções de biscoitos mais lindinhos que encontrei! O meu preferido é o em formato de bolo e no site tem outros modelos com cores e fitinhas...

Eles são lindos demais e podem ser usados de várias formas: servidos no chá de panela ou de langerie, como lembrancinhas dessas festas, na mesa de café do casamento, como lembrancinhas para convidados ou mesmo em caixinhas como lembrança para padrinhos...

Eu fiz a primeira colagem com temas mais leves que acho que combinam mais com o dia do casamento ou com um chá de panelas familiar; a segunda, na minha opinião, por serem mais fortes, combinam com uma chá bar ou de langerie, uma coisa mais para as amigas mesmo...

Queria encontrar os moldes de biscoito que fossem ao menos parecidos com esses e as receitas de biscoito e dessa cobertura de confeitar que fica durinha depois que seca, então se alguém tiver um "modo de fazer" eu adoraria receber...

Acho até que dá pra improvisar os moldes com forminhas de biscuit, que sempre tem os formatos mais variados... pra garantir vou procurar minha avó e perguntar se ela não tem aquelas forminhas de ferro de antigamente... quem sabe dou sorte!!!

E se eu conseguir essa nova "façanha" (rsrsrs) venho correndo contar pra vocês!!! Espero a ajuda!!!!

Forminhas de Doces Passo a Passo

Casar é caro... acho que ninguém (ao menos os reles mortais) discorda disso. Eu gosto de colocar a mão na massa, fazer acontecer, personalizar as coisas ao máximo e, sem dúvida, reduzir os gastos que eu puder.
Pensando nisso e vendo várias coisas na internet e em outros casamentos vou tentar publicar sempre ideias pra quem quiser usar... vou fazer os passo a passo bem mastigadinhos, pra que todos, independente da sua habilidade com trabalhos manuais, possa aproveitar. Desculpa se o post ficar longo, mas a intenção é boa...
Eu comecei minha busca por forminhas procurando o passo a passo daquelas de tecido, que ficam muito lindas nas mesas... como são mais trabalhosas e eu ainda não consegui todo o material necessário vou passar a experiência que eu fiz com papel de seda, que não deixam muito a desejar.
Tive como base informações de vários blogs e sites, infelizmente na época não pensava em escrever e não lembro mais onde peguei as inspirações... Vou tentar sempre colocar os créditos nos próximos posts e peço desculpas por não colocar nesse.
O passo a passo a seguir foi feito por mim, em casa. Escolhi papéis decorados, que acredito que deram um efeito muito fofo. Você pode procurar papel na cor da sua festa e variar as estampas, fica lindo. Espero que gostem!!

Você vai precisar de: 1) papel de seda das cores e desenhos que quiser; 2) tesoura; 3) cola em bastão; 4) cartolina ou algum papel duro para fazer o molde (eu usei um pedaço de uma tampa de caixa); 5) lápis para marcar; 6) molde redondo (essa vela redondinha tem 3,7cm de diâmetro); 7) pedaços de cano que caibam com folga um dentro do outro (consegui com meu pai, um tem 3,2 e o outro 4,0cm de diâmetro, contando as bordas);

1) Pra fazer o seu molde, faça primeiro um círculo na cartolina ou papel duro. Com um lápis separe o círculo em cinco espaços iguais;

2) Usando as marcações que separaram o círculo em cinco, encaixe o molde para fazer as pétalas (assim você vai fazer pétalas do mesmo tamanho);

3) Recorte seu molde;


4) Faça um segundo molde igual. Quando estiver pronto, faça uma nova marcação, para que as pétalas do segundo sejam um pouquinho mais curtas que as pétalas do molde original;

5) Os moldes vão ficar assim:

6) Trace o contorno dos moldes no verso do papel de seda; você vai precisar de dois cortes maiores e de um corte menor para cada flor (note que o recorte mais baixo tem as pétalas menores);

* Dica: se você for fazer flores coloridas, use um lápis de cor da mesma cor do papel, pois se aparecer um pouquinho por baixo do corte não fica feio;
* Dica: quando cortar as flores, dê um pequeno corte de cerca de 1cm entre cada duas pétalas em direção ao centro, para separar as pétalas. Lembre que quando você faz o molde a pétala de cada flor alcança o miolo, mas quando você transfere para o papel de seda e corta fica apenas o contorno;

7) Passe cola bem no centro de um dos papéis cortados (maior) e cole outro do mesmo tamanho em cima. Passe cola no centro novamente e cole um papel menor, sempre centralizando bem as pétalas;

* Dica: cuidado ao passar a cola, pois o papel é frágil e pode rasgar.

8) Coloque os moldes sobre o pedaço maior de cano, centralizando bem;


9) Ainda cuidando para ficar ao centro, coloque o cano maior sobre ele e aperte;

10) Aperte com cuidado para não romper o papel, passando a mão de baixo para cima para que as pétalas não fiquem presas para baixo e não rasguem;




11) Retire a flor do molde e acerte as laterais;


12) Abra a flor com cuidado; ela vai ficar assim:




13) Agora é só montar sua mesa!!

UPDATE: esqueci de comentar... comprei as folhas de papel de seda em uma loja de scrapbook e paguei R$ 1,00 em cada, mas acho que em lojas de embalagens sai mais barato; dá pra fazer ao menos 11 flores por folha, é só você riscar o contorno das flores antes de cortar... só cuide pra marcar sempre 2 moldes grandes e 1 menor para cada flor (para 11 flores seriam 22 grandes e 11 pequenos...).